Lyon s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de dégustations gourmands. La ville regorge d'établissements proposant des spécialités vegan, où les saveurs traditionnelles rencontrent une approche innovante. {Pour|Les adeptes de la pâtisserie sans lactose trouveront un vrai bonheur dans ces boutiques artisanales qui prop

Originating from the heart of Lyon's culinary tradition, Le Graze Parfait Lyonnais is a popular dessert that enchants with its refined flavors. This traditional dish features a deliciously creamy base of crème brûlée, layered with fresh peaches. The final layer often includes a generous dollop of Grand Marnier, adding an extra flavorful accent.

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